
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Шурпа из ребрышек
Шурпа — это ароматный и сытный суп, который готовится на крепком бульоне из говяжьих ребрышек. Блюдо насыщено овощами и специями, что делает его идеальным для холодных дней.Ингредиенты:
Говяжьи ребра — 1,5 кг
Картофель — 500 г
Болгарский перец — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Соль, перец — по вкусу
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Острый перец (чили) — ½ шт. (по желанию)
Вода — 3–4 л
Приготовление:
Подготовка мяса:
Очистите ребра от пленок, нарежьте на порционные куски.
Залейте холодной водой, доведите до кипения. Снимите пену, убавьте огонь и варите под крышкой 30 минут.
Овощи:
Лук нарежьте полукольцами.
Морковь и болгарский перец
45 комментариев
297 раз поделились
2.1K классов
- Класс
00:32
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
307
- Валентина КозаченкоПетропавловск
- Viktor Valentina Lorenz (Fischer)Франкфурт-на-Майне
- Евгений СкидоненкоТюмень
- Андрей Бойког. Муравленко (Ямало-Ненецкий АО)
- Андрей СтекановКрасноселькуп

