ИНГРЕДИЕНТЫ: слоёное тесто - 500 г Крем: яйца - 2 шт. маскарпоне - 250 г сахар - 50 г Глазурь: шоколад молочный - 150 г сливки 33 % - 150 мл Начинка: бананы - 3 шт. Декор: шоколад тёмный - 100 г Выпекаем тесто при 190° 18-20 минут. Размер формы 20х30 см
Слоёное бездрожжевое тесто нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем в духовку и выпекаем при 190°С 18-20 минут. Не теряем время и готовим крем. Желтки соединяем с сахаром и маскарпоне. В другой миске взбиваем белки. Теперь соединяем сливочно-яичную массу со взбитыми белками и крем готов! Достаём из духовки слойки, разрезаем их пополам. Нижнюю часть теста выкладываем в форму, равномерно распределяем крем, кусочки бананов и сверху накрываем верхней частью слоек. Делаем шоколадную глазурь, заливаем ею пирожные и посыпаем тёртым шоколадом. Девочки, получается нежнейший и вкуснейший десерт! И не нужно полдня проводить на кухне! Можно готовить и с другим кремом, к примеру с заварным, а вместо банана взять клубнику или микс других ягод! Жмите и подписывайтесь на канал!
Я не поняла она сначала заливает с кремом и бананны сверху. а потом шоколадом? так шоколад заливает на пироженное ( на картинке видно что там нет ни крема ни бананов). а где тогда крем с бананом?
Альтернативы: Если маскарпоне нет в наличии, его можно заменить густой сметаной (от 25% жирности) или крем-сыром, например, Philadelphia. Но стоит учитывать, что вкус немного изменится.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 10