Печень по‑венециански c пюре

Чтобы получился настоящий насыщенный мясной бульон, мясо с костями должно вариться три дня. Поэтому для экономии времени бульон можно заменить на готовый соус демигляс, который продается во многих супермаркетах. https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/pechen-po-venecianski-c-pjure-26591?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr