Татарское национальное сокровище — зур бэлиш.

Не столько пирог, сколько отменное жаркое в тесте. Как сделать зур бэлиш, показывает Булат Ибрагимов, шеф ресторана «Южане». И не путайте бэлиши и беляши! https://eda.ru/media/master-klass/kak-delat-zurbelish?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr