Суп из клубники, перечной мяты, зеленого базилика и белого игристого вина

Игристое вино — просекко, или шампанское, или каву — можно заменить любым удобоваримым шардоне или рислингом без газа. Но игристое лучше просто потому, что оно дает более пышную текстуру супа. http://on.eda.ru/kAwh