Салат из перцев и жареного халуми

Сыр халуми делают из смеси козьего и овечьего молока, в промышленных вариантах к ним часто добавляется коровье, просто потому что ни козы, ни овцы не способны обеспечить фабричный масштаб. http://on.eda.ru/kA4a