«Кстати, сейчас список съедобных грибов сокращается: чем больше мы узнаем о грибах, тем больше запретов.

Есть грибы, которые раньше казались нормальными, а теперь считаются опасными. Крупный мясистый прекрасный гриб феолепиота в старых источниках считался съедобным, а теперь он ядовит: выяснилось, что у феолепиоты периодически бывает высокая концентрация синильной кислоты — со всеми вытекающими последствиями». Можно ли есть несъедобные грибы — отвечают миколог и токсиколог. http://on.eda.ru/lLTa