Кускуc с ягненком и чатни из груши

Это несложное марокканское блюдо, которое делает праздничный стол очень ярким. Кроме того, продукты, которые в нем используются, всегда есть в наличии. Специи сюда нужно добавлять в пропорциях, способных сохранить натуральный вкус кускуса