Торт «Птичье молоко»

Рецепт этого легендарного советского торта родился в кондитерском цеху ресторана «Прага», который возглавлял Владимир Гуральник. При наличии специального талона торт можно было купить в ресторане почти без очереди. Иногда уличные спекулянты предлагали купить талон на торт и самому Гуральнику, когда он выходил из метро «Арбатская»