Рагу из утки с белыми грибами

Это рагу – штука очень основательная. Если захотите приготовить его в выходные, можете неспешно начинать приготовления уже прямо сейчас. Например, купите бутылку красного столового вина, в котором утка должна будет промариноваться сутки перед отправкой на плиту