Что делать с кунжутными семечками

Эти семечки добавляют еде легкий ореховый привкус, строгую пряную стать. Причем делают это и сами по себе, и в виде кунжутного масла. А без этого масла, кстати, непредставима кухня Юго-Восточной Азии. Кунжут, как говорят, гораздо менее аллергенен, чем прочие семечки и тем более орехи, он стоит недорого, а эффект производит значительный. Так что если вам вдруг захотелось придать особенный вектор хоть тому же салату оливье, просто добавьте туда щепотку поджаренных на сухой сковородке кунжутных семян