Жареные морепродукты с чесноком и томатами

🍽️ 4 порции 🕘 20 минут
Быстрое и эффектное блюдо, которое под силу каждому. Всего двадцать минут — и у вас на столе яркая средиземноморская закуска с сочными томатами, ароматным чесноком и нежными морепродуктами.
Ингредиенты:
🟢Кальмары: 4 штуки
🟢Осьминог: 200 г
🟢Чилийские кальмары: 400 г
🟢Королевские креветки: 12 штук
🟢Помидоры черри: 300 г
🟢Чеснок: 6 зубчиков
🟢Петрушка: 1/2 пучка
🟢Розмарин: 2 стебля
🟢Оливковое масло: 2 столовые ложки
🟢Соль: по вкусу
🟢Молотый черный перец: по вкусу
Инструкция приготовления:
1️⃣ Подготовить морепродукты: чилийского кальмара и приготовленного осьминога нарезать кубиками три на три сантиметра, обычного кальмара — кольцами, очистить креветки, если нужно.
2️⃣ Нарубить листья петрушки и розмарина, черри разрезать пополам. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
3️⃣ На сковороде на среднем огне разогреть масло, обжарить чеснок до появления аромата.
4️⃣ Добавить морепродукты, обжарить в течение минуты и тогда уже закинуть в сковороду зелень и помидоры. Прогреть еще в течение минуты и подавать.
#рецепт #салат #морепродукты #закуска