🐟 Рыба на сковороде — просто, быстро и с характером

Необязательно стоять у плиты часами, чтобы получилось вкусно: рыба отлично чувствует себя на сковороде — с румяной корочкой, в ароматном соусе или под овощами. Мы собрали подборку рецептов, которые подойдут и для будней, и для ленивого уикенда.
В подборке:
🟢Минтай с луком и морковью ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/mintay-na-skovorode-s-lukom-i-morkovyu-190496 ) — привет из советской классики.
🟢Цитрусовый карп ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/citrusovyy-karp-46521 ) — с мандарином, имбирём и лёгким паназиатским акцентом.
🟢Судак с соусом из белого вина ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/sudak-s-sousom-iz-belogo-vina-152741 ) — деликатный вкус и гастрономическая подача.
🟢Мурманская треска с хумусом из корнеплодов ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/murmanskaya-treska-s-humusom-iz-korneplodov-188913 ) — необычно, но очень уютно.
🟢Минтай с ореховым соусом ромеско ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/file-mintaya-s-orehovym-sousom-152997 ) — по-испански ярко.
🟢Стейк из зубатки ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/steyk-iz-zubatki-173339 ) — сочный, без водянистости, если готовить правильно.
🟢Ледяная рыба с паприкой и лимонной цедрой ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/ledjanaja-riba-v-panirovke-iz-papriki-limonnoj-cedri-20222 ) — свежо и пряно.
🟢Хек в зелёном чесночном соусе ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/hek-v-zelenom-chesnochnom-souse-27049 ) — по-испански просто и ароматно.
🟢Рыба с картофелем по-итальянски ( https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/ryba-s-kartofelem-v-italyanskom-stile-187824 ) — с базиликом, пармезаном и каперсами.
❓Смотрите рецепты и выбирайте, какую рыбу отправите на сковороду сегодня. А что обычно вы готовите с рыбой?
#рыба #подборка #основноеблюдо #рецепт