Что не стоит покупать на рынке — советы Роспотребнадзора

Роспотребнадзор напомнил, какие овощи и фрукты лучше обходить стороной, а мы сделали из рекомендаций памятку. Если видите:
картофель с зелёными пятнами — в нём соланин,
морковь с желтоватыми или зелёными вкраплениями,
яблоки со скользкой кожурой,
увядшую зелень, подмороженные огурцы или повреждённые ягоды — не берите.

Признаки порчи — плесень, гнилые участки, посторонний запах или «резиновая» консистенция. Даже если вам предлагают попробовать фрукт на рынке — не стоит: микробы не смыть «на глаз».

Лучше выбирать сезонные и местные продукты — они полезнее и сохраняют больше вкуса.
А большинство овощей и фруктов храните в холодильнике (кроме бананов — им там холодно).

А какими правилами руководствуетесь вы при выборе продуктов?

#советы #еда #шпаргалка #здоровье