📰 Августовский (

https://eda.ru/journal/sahar ) выпуск журнала посвящён одной из самых спорных, но любимых тем — сахару 🍬

Сладкий вкус мы ассоциируем с радостью и уютом, а сами сладости — с тёплыми воспоминаниями. В этом номере мы решили разобраться, что же такое сахар на самом деле, как он влияет на нас и, конечно, поделиться рецептами, без которых не обойтись.
Что вас ждёт в выпуске:
🟢 Каким бывает сахар ( https://eda.ru/media/produkt/kakim-byvaet-sahar ) — полный гид по видам и их кулинарным задачам
🟢 Почему всё время хочется сладкого ( https://eda.ru/media/vopros/pochemu-vse-vremya-hochetsya-sladkogo ) — о тяге к десертам и мифах о «сахарной зависимости»
🟢 Топ-10 рецептов вкусного домашнего варенья ( https://eda.ru/media/recepty/top-10-receptov-vkusnogo-domashnego-varenya ) — от классики до свежих идей для зимних запасов
🟢 Рецепты с сахаром ( https://eda.ru/media/recepty/recepty-s-saharom ) — где он не специя, а главная звезда
🟢 Как готовить солёную карамель ( https://eda.ru/media/master-klass/kak-gotovit-solenuyu-karamel ) — мастер-класс по идеальному балансу сладкого и солёного
🟢 Как приготовить петушка на палочке ( https://eda.ru/media/master-klass/kak-prigotovit-petushka-na-palochke ) — ностальгический рецепт из детства
🟢 Дубайский шоколад — почему мир сходит по нему с ума ( https://eda.ru/media/tendencija/dubayskiy-shokolad----pochemu-mir-shodit-po-nemu-s-uma ) — пробуем трендовую сладость
📌 В номере также — о пользе и вреде сахара: от сохранения энергии и улучшения настроения до рисков для зубов, фигуры и здоровья ЖКТ.
❓А вы за «сладкий» или за «здоровый» подход? Делитесь в комментариях.
#сахар #журнал #подборка #десерты #варенье #рецепты