Датский бутерброд с килькой и редиской

Порций: 4. Время приготовления: 20 минут

Хрустящий, пикантный и очень простой — этот датский бутерброд идеально подходит для летнего завтрака или лёгкого перекуса. Классическое сочетание пряной кильки, нежного яичного салата, свежего редиса и зелени на бородинском хлебе напоминает, что вкусная еда не обязана быть сложной. Особенно в тёплое время года, когда хочется чего-то лёгкого, но с характером.

Ингредиенты:
Куриное яйцо: 2 штуки
Молотый черный перец: по вкусу
Соль: по вкусу
Редис: 2 штуки
Майонез: 20 г
Бородинский хлеб: 4 куска
Салат корн: по вкусу
Килька пряного посола: 8 штук
Инструкция приготовления:
Нарезать редиску тонкими кружками и положить их в ледяную воду на 15 минут.
Сварить яйца в кипящей воде в течение 7 минут, измельчить, смешать с майонезом и посолить по вкусу.
На хлеб выложить яичный салат, сверху — филе кильки, кружок редиса и салат корн. Посыпать свежемолотым перцем.

#рецепт #завтрак #бутерброд #сэндвич #редиска