Кремлевская каша

Порций: 5. Время приготовления: 5 часов 20 минут

Рецепт Марка Шаха Акбари, шеф-повара ресторана Sybarite.

Ингредиенты:
Сахар: 70 г
Соль: 3 г
Кокосовое молоко: 150 мл
Свежие ягоды: 150 г
Кокосовые сливки: 200 мл
Овес: 300 г
Микросалат: 5 г

Инструкция приготовления:
Крупу овсяную хорошо промыть. Залить водой так, как написано на пачке, поставить на медленный огонь и томить в течение пяти часов до готовности.
Добавить в кашу кокосовые сливки и кокосовое молоко, затем сахар и соль.
Выложить на тарелку. Декорировать свежими ягодами и микрозеленью.

#рецепт #завтрак #утро #каша #кремлевскаякаша