Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

Порций: 6. Время приготовления: 20 минут

Простой и уютный рецепт от Елены Ивановой — на каждый день и без лишних хлопот. Сочетание нежных макарон, сочных помидоров, чеснока и расплавленного сыра под румяной майонезной корочкой — это тот случай, когда минимум ингредиентов даёт максимум вкуса. Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Отличный вариант для семейного ужина или тёплого обеда из духовки.

Ингредиенты:
Макароны: 300 г
Чеснок: 1 зубчик
Черный перец горошком: 10 штук
Сыр: 100 г
Помидоры: 1 штука
Майонез: 150 г

Инструкция приготовления:

Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны.
Потрите сыр. Посыпьте макароны с помидорами тертым сыром и перцем.
Чеснок порежьте крупными ломтиками и уложите сверху на запеканку. Обмажьте поверхность блюда тонким слоем майонеза и запекайте в духовке до готовности (примерно, 10–20 минут).
Подавайте в горячем виде, можно украсить зеленью.

#рецепт #основноеблюдо #обед #ужин #запеканка #макароны