Блины-суфле

4 порции 30 минут

Очень простой рецепт воздушных блинчиков. Получаются очень пышными и невероятно вкусными.

Ингредиенты:
Блинная мука: 1/2 стакана
Куриное яйцо: 6 штук
Натуральный йогурт: 1/3 стакана
Растительное масло: 1 столовая ложка

Инструкция приготовления:

Отделите белки от желтков, в миске с помощью миксера взбейте желтки до густой массы. Добавьте смесь для блинов и йогурт. В отдельной посуде миксером взбейте белки до густой массы и соедините со смесью.

На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. С помощью столовой ложки выкладывайте смесь в сковороду и готовьте 5–7 минут, пока блинчики не поджарятся с обеих сторон. Подавайте с сиропом или свежими ягодами.

#рецепт #блины #масленица #блинчики #десерт #выпечка