Банановые оладьи

Слишком вкусно, чтобы не приготовить это на завтрак. Оладьи - идеальный вариант, чтобы начать день. А если их еще полить сиропом...
🍽3 порции 🕘 15 минут
Ингредиенты:
🟣Молоко: 200 мл
🟣Куриное яйцо: 1 штука
🟣Сливочное масло: 60 г
🟣Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
🟣Пшеничная мука: 180 г
🟣Коричневый сахар: 40 г
🟣Разрыхлитель: 1 чайная ложка
🟣Соль: 1/2 чайной ложки
🟣Бананы: 2 штуки
Инструкция приготовления:
1. Растопить сливочное масло.
2. Смешать масло с молоком, яйцом и ванильным экстрактом.
3. В отдельной чаше смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
4. Отдельно размять вилкой бананы до состояния пюре.
5. Соединить банановое пюре с сухой и влажной смесями. Перемешать до однородного теста.
6. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием. Вылить часть теста на сковороду и жарить 2–3 минуты, пока на поверхности теста не появятся пузырьки.
7. Перевернуть оладушек на другую сторону и жарить еще 1–2 минуты. С оставшимся тестом поступить так же.
#рецепт #завтрак #оладьи #банан