5 классических кремов для любого торта

Мы взяли пять базовых кондитерских кремов с разной основой: заварной, масляный, шоколадный, сливочный с добавлением крем-чиза и сметанно-творожный. Разложили технологию по полочкам, подробно ответив на главные вопросы: что, с чем, как и зачем. https://eda.ru/media/recepty/5-klassicheskih-kremov-dlya-lyubogo-torta