Салат с грецкими орехами и сельдереем

Грецкий орех — важный ингредиент многих холодных закусок. Он может стать частью соуса, может отвечать за текстуру, за терпкость, за сытность. Поэтому грецкий орех часто оказывается составляющей легких овощных или фруктовых салатов.