Куриные крылышки в стиле кордон-блю с хрустящей картошкой

4 порций 1час 30мин

Ингредиенты:
Куриные крылья - 8 штук
Копченая ветчина - 80 г
Бекон - 40 г
Пшеничная мука - 150 г
Панировочные сухари - 100 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Картофель - 1 кг
Масло для фритюра - 1 л
Сливки - 150 мл
Сыр эмменталь - 75 г
Мускатный орех - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Зеленое масло - 80 г
Сыр чеддер - 120 г