Баклажаны по-гречески | Пошаговый рецепт от Еда.

ру Нам понадобится: • Баклажаны 800 г • Сыр 350 г • Репчатый лук 300 г • Розовые помидоры 300 г Инструкция: 1. Подготовить все ингредиенты. Включить духовку на разогрев до 180 градусов. 2. Лук почистить, помыть, нарезать тонкими кружочками. 3. Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками. 4. Сыр порезать кружочками толщиной 0,5 см. 5. Баклажаны помыть, почистить полосками с отступом 1 см., порезать кружочками толщиной 1 см. 6. Противень застелить пергаментом, разложить кружочки баклажан. Сверху на баклажаны выложить кружочки лука. Сверху на лук выложить кружочки помидор. Сверху выложить кружочки сыра. 7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. 8. Остудить и после этого аккуратно отделить слоеные кружочки друг от друга (горячими они деформируются при разделении).