Вареники с творогом и клубникой.

Тесто:
Мука 300гр в/с
Вода холодная 100мл
1 яйцо
Соль щепотка
1 ст ложка растит масла.
Просеять муку,в углубление добавить соль , яйцо и масло.
Постепенно добавить воды и замесить мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
Начинка:
Творог
Клубника
Раскатать тонко тесто и формируем вареники.
Отварить в слегка подсол.воде .
Подала со сметаной и сахаром.
Отличного лета всем!
#весенняяеда