Что приготовить в остывающей духовке?

Остывающая духовка — это тоже вполне себе рабочий инструмент на кухне. Это знание используют многие известные шеф-повара — возможность приготовить что-то, пока духовка остывает, — это экономия времени, электричества и места на кухне.
Вот несколько продуктов, да и блюд, которым долгое приготовление в угасающей духовке только пойдет на пользу: https://eda.ru/media/domovodstvo/chto-prigotovit-v-ostyvayushchey-duhovke