Постные пельмени — как приготовить их вкусными

Три рецепта абсолютно постных пельменей: традиционные — с картошкой, грибами и жареным луком; яркие и питательные — с тыквой и кедровыми орешками; авангардные, но в меру — с копченым тофу: https://eda.ru/media/recepty/postnye-pelmeni----kak-prigotovit-ih-vkusnymi