Безглютеновая домашняя гранола | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Автор рецепта: Иван Соколов
Нам понадобится:
🥥Семена льна 45 г
🥥Овсяные хлопья без глютена 80 г
🥥Кокосовая стружка 30 г
🥥Фундук 60 г
🥥Молотая корица 2 столовые ложки
🥥Зеленые фисташки 30 г
🥥Какао 3 столовые ложки
🥥Оливковое масло 4 столовые ложки
🥥Кленовый сироп 60 мл
🥥Яичный белок 1 штука
1. С помощью блендера смелите льняное семя
2. Размешайте все сухие ингредиенты в большой емкости
3. Разогрейте до кипения в маленькой емкости оливковое масло с кленовым сиропом
4. И сразу вылейте в емкость с сухими ингредиентами и перемешайте
5. Добавьте белок и еще раз перемешайте
6. Аккуратно разложите на бумагу для выпекания на противне.
7. Выпекайте в разогрейте до 140 С духовке 25 минут, затем охладите 15 минут чтобы можно было разломать на кусочки
8. Храните в воздухонепроницаемом контейнере
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ,
Орехи можно комбинировать практически любые: кешью, макадамия, пекан вместо указанных в рецепте