Аджада (чесночная лазанья) | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Автор рецепта: Настасья Бондарева
Нам понадобится:
🧄Чеснок 60 г
🧄Оливковое масло 100 мл
🧄Сливочное масло 75 г
🧄Тертый сыр пармезан по вкусу
🧄Тесто для лазаньи 300 г
🧄Грецкие орехи 150 г
Инструкция:
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить. Положить в ступку или в кухойнный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту. Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным. Приправить.
2. Отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности. Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для блюда. Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана. Повторить, использовав все слои теста и закончив слоем соуса, масла и пармезана. Запекать в течение 15 минут. Подавать теплой.