Закуски под водку по рецептам Алексея Зимина

Водка на наших просторах — важный компонент картины мира. А зимой — тем более. В нашей редакции лучше всех в водочных закусках разбирается отец-основатель «Еды» Алексей Зимин. И, кстати, Алексей Зимин сегодня отмечает день рождения! Давайте поздравим его в комментариях 👇
Собрали рецепты в сет, а оказался таким убедительным, что мы решили сделать его достоянием народа. Поэтому с 15 декабря 2022 года и до конца календарной зимы закуски будут подаваться в московском ресторане «Дом 12», меню которого также придумал Алексей. Комментарии автора к каждому рецепту прилагаем. https://eda.ru/media/recepti-shefov/zakuski-pod-vodku-po-receptam-alekseya-zimina