Творожный кекс с яйцами | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Творожный кекс — простейший способ приготовить сладкое к завтраку или десерт к дачному или простому домашнему обеду. Творог для кекса лучше брать жирный, это тот случай, когда надо попытаться съесть мало выпечки, а не уменьшать ее калорийность. Творожный кекс можно разнообразить всяческими наполнителями — добавить изюм, орехи или лимонную цедру. Готовится десерт в духовке от получаса, в зависимости от размера выбранной формы. В конце кекс можно посыпать сахарной пудрой — приятный бонус для любителей сладкого.
Нам понадобится:
🧈 Творог 200 г
🧈 Сметана 2 столовые ложки
🧈 Куриное яйцо 2 штуки
🧈 Сливочное масло 2 столовые ложки
🧈 Пшеничная мука 1 стакан
🧈 Сахар 1 стакан
🧈 Соль по вкусу
🧈 Сода ½ чайные ложки
Инструкиция:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.