Яблоки в духовке | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Если шарлотки и тарт-татены вам уже наскучили или по какой-то важной причине вы решили отказаться от теста, а сладкого хочется так, что сосет под ложечкой, то выход один — приготовить печеные яблоки.
Нам понадобится:
🍏 Зеленые яблоки 4 штуки
🍏 Курага 25 г
🍏 Чернослив 25 г
🍏 Изюм 25 г
🍏 Кедровые орехи 1 столовая ложка
🍏 Миндаль 1 столовая ложка
🍏 Грецкие орехи 1 столовая ложка
🍏 Корица 1 чайная ложка
🍏 Молотый имбирь на кончике ножа
🍏 Мед по вкусу
🍏 Кленовый сироп по вкусу
🍏 Сахарная пудра по вкусу
Инструкция:
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Вскипятить стакан воды. Залить ею курагу, чернослив и изюм на 15 минут.
3. Слить воду, мелко нарезать сухофрукты.
4. Миндаль и грецкий орех порубить. Добавить к сухофруктам корицу, имбирный порошок и орехи. Все перемешать.
5. Срезать у яблок верхушку, совсем немного. Чайной ложкой или ножом удалить семена, вырезать ложкой узкое углубление в яблоке. Важно не повредить стенки яблок.
6. Наколоть яблоки зубочисткой по краям. Это нужно для того, чтобы они не лопнули при запекании.
7. В углубления положить смесь сухофруктов и орехов.
8. Завернуть каждое яблоко в фольгу, оставить сверху небольшое отверстие.
9. Разогреть духовку до 180 градусов, запекать в течение 25 минут. Развернуть фольгу, полить яблоки кленовым сиропом или медом.
10. При желании посыпать сахарной пудрой и подавать.