Крок-месье | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Отличный бутерброд, если в вашем распоряжении есть сыр эмменталь и ветчина. Хорош в качестве легкого обеда — прекрасно продержится несколько часов без холодильника.
Нам понадобится:
🥪 Хлеб для тостов 4 куска
🥪 Сыр эмменталь 100 г
🥪 Вареная ветчина 80 г
🥪 Сливочное масло 50 г
Инструкция:
1. Все кусочки хлеба намазать тонким слоем размягченного сливочного масла. На половину хлеба выложить тонкие ломтики ветчины, сверху ломтики сыра, накрыть бутерброды хлебом.
2. На сковороде растопить столовую ложку сливочного масла на среднем огне, обжарить бутерброды с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Обжаренные бутерброды посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 240 градусов, на 3–5 минут.