Зеленый боул с яйцом пашот | Пошаговый рецепт от Еда.

ру
Нам понадобится:
🥗 Киноа 400 г
🥗 Шпинат 2 пучка
🥗 Салат фризе по вкусу
🥗 Помидоры 200 г
🥗 Огурцы 5 штук
🥗 Авокадо 2 штуки
🥗 Куриное яйцо 4 штуки
🥗 Соль по вкусу
🥗 Молотый черный перец по вкусу
🥗 Соевый соус по вкусу
Инструкция:
1. Отварить киноа.
2. Нарезать на крупные кусочки томаты.
3. Нарезать огурец.
4. Добавить нарезанный авокадо.
5. Выложить овощи, шпинат и киноа на тарелку отдельно друг от друга.
6. Посолить и поперчить.
7. Приготовить яйцо пашот и выложить его в центр тарелки.
8. Полить боул готовым соусом (соевым, кунжутным или медово-горчичным) и аккуратно перемешать.