Как готовить овощное рагу рататуй

Мы отправились к шефу и ресторатору Эрику Ле Прово в его московский ресторан Le Caree и попросили показать, как он готовит рататуй. https://eda.ru/media/master-klass/kak-gotovit-ovoshchnoe-ragu-ratatuy?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr