Ариса | Готовит Гаяне Бреиова, хозяйка армянского ресторана Gayane’s для Еда.

ру
Ариса — это национальная армянская густая каша из пшеничной крупы дзавар. Не путайте ее с харисой — ближневосточной смесью специй, хотя на слух они очень похожи: настоящие армяне говорят «ариса» с придыханием вначале, отчего непосвященным слышится звук «х».
Подробный рецепт и пошаговый мастер-класс ищите по ссылке: https://eda.ru/media/master-klass/arisa----vydayushchayasya-armyanskaya-pshenichnaya-kasha-s-kuricey?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr