Еда.ру – Главные по еде

Универсальный рецепт перловка с фетой, томатами и укропом | Пошаговый рецепт от Еда.ру На 6 порций нам понадобится: 🍴 перловая крупа 200 г 🍴 помидоры черри 350 г 🍴 сыр фета 180 г 🍴 лимонная цедра 1 чайная ложка 🍴 укроп 50 г 🍴 оливковое масло 3 столовые ложки Инструкция: 1. Разрезать помидоры черри пополам. Мелко нарубить укроп. 2. Натереть лимонную цедру. Сложить помидоры в миску вместе с нарубленным укропом и цедрой, добавить оливковое масло, по половине чайной ложки соли и молотого черного перца. Дать заправке настояться в течение десяти минут. 3. Тем временем сварить перловку в подсоленной воде до готовности. 4. Откинуть готовую перловку на д уршлаг, переложить во вместительную посудину и смешать с помидорами и прочим. Накрошить туда же фету и снова перемешать. Как подсказывают в комментариях, можно использовать абсолютно любую крупу.