Филе курицы с грибами под сметаной с сыром🥘

Ингредиенты на 4 порции🍴
📌Куриное филе — 1,5 кг
📌Свежие шампиньоны — ½ кг
📌Репчатый лук — 3 штуки
📌Сыр — 150 г
📌Сметана 20%-ная — 200 г
📌Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
📌Соль — по вкусу
📌Молотый черный перец — по вкусу
Инструкция приготовления👩‍🍳
Время — 45 минут⏳
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.
2. Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
3. Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.