Хороший соус не просто дополняет вкус ключевого продукта на тарелке, он раскрывает этот вкус в большем объеме, делает его выпуклым, полифоничным, нарядным.

Простое становится сложным, сложное раскрывается в новых измерениях.
Пусть ваше блюдо заиграет по новому — рецепты соусов по ссылке👇