Мы собрали два десятка интересных рецептов из нашей коллекции.

Тут лисички консервируют вместе с грибами шиитаки, огурцы засаливают вместе с эстрагоном, а лимоны — с оливковым маслом и лавровым листом, лук маринуют с семенами горчицы, а чеснок сразу с двумя видами уксуса — с винным белым и хересным.
Главное — строго соблюдать рецептуру и общие незыблемые правила консервирования.