Рубрику «Шефы дома» мы продолжаем с Владимиром Чистяковым, шеф-поваром ресторана Buro TSUM.

Шеф рассказал нам о том, как увидеть во время вынужденного простоя новые перспективы и не ставить жизнь на паузу.