Кускус — производное от пшеницы, ювелирная крупа, которая и не крупа вовсе.

Кускус не растет в полях, его лепят из манки, в редких случаях из других злаков, и до недавнего времени делали это вручную.
О том, как лучше запаривать кускус, в какие супы его класть, с какими овощами его подружить и какие десерты из него сделать читайте в нашем новом материале 👇