Мы позвали к нам на кухню шефа (на момент съемки) московского ресторана «Южане» Булата Ибрагимова , чтобы он показал нам, как делать домашнюю тушенку на примере свиной.

👨‍🍳
Булат сделал очень вкусную — и необычную: скорее азиатскую, нежели русскую или татарскую.