Рисовая, яичная, гречневая, пшеничная лапша из Японии, ­Таиланда, Китая и Вьетнама, как правило, готовится сильно быстрее твердопшеничной итальянской и чаще всего обжаривается на сковородке вок вместе с соусами и заправками.

🍜
Вот пять быстрых и простых способов обращения с самой разной азиатской лапшой — гречневой, толстой рисовой, стеклянной, удоном и пшеничной. Три жареных, один суп и один салат.👇🏻