Турецкие пиде отличаются от итальянской пиццы вытянутой формой и, как и пицца, готовятся в печи.

В нашем рецепте традиционная версия начинки — бараний фарш, помидоры, перец, лук и зелень, хотя иногда пиде готовят с сыром и яйцами, как хачапури.