Оладьи с точки зрения технологической — обжаренные на сковороде пышные лепешки из теста, творога, тертых овощей и других продуктов.

Такая простота позволяет экспериментировать: добавлять ингредиенты на любой вкус и сезон. Для вдохновения мы предлагаем вам подборку с оладьями народов мира: марокканскими, чешскими, белорусскими и другими. https://eda.ru/digest/651?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr