🔥 Кухонные помощники: чем мы пользуемся каждый день

Если готовка для вас — не просто необходимость, а увлекательный процесс, то инструменты на кухне становятся такими же важными, как и продукты. Мы собрали список повседневной утвари, которая облегчает жизнь, экономит силы и иногда даже вдохновляет на новые блюда.
🟢Щипцы — для переворачивания мяса, вынимания букет гарни из бульона и контроля над кусочками на сковороде.
🟢Терка для цитрусовых — снимает цедру, натирает мускатный орех и сыр, справляется с чесноком.
🟢Венчик — яйца, тесто, соусы, заправки — без него никуда.
🟢Силиконовая лопатка — вытаскивает крем и тесто до последней капли.
🟢Экономка — идеальный инструмент для тонкой очистки и нарезки овощей.
🟢Шумовка — для варки супов, фритюра, лапши и пельменей.
🟢Сито — для муки, ягод, кремов, пюре и даже пароварки на скорую руку.
🟢Вилка для мяса — строго по назначению, но очень эффективно.
🟢Толкушка — пюре, фарш и всё, что нужно размять.
🟢Металлические миски — водяная баня, замес, взбивание — универсальный выбор.
🟢Сушилка для салата — быстро обсушить зелень без увядания.
🟢Полупротивень — практично и удобно мыть.
🟢Маленький половник — идеален для порционной подачи.
🟢Пресс для чеснока — не только для чеснока, но и для орехов, вишни и даже бананов.
🟢Термощуп — точно определяет готовность мяса, рыбы и даже хлеба.
🟢Столовая ложка — мерная, универсальная, всегда нужная.
❓Делитесь в комментариях своими любимыми кухонными гаджетами и лайфхаками — вдруг мы что-то забыли?
🧑‍🍳 Кстати, в Школе"Еды" на курса наши наставники наглядно рассказывают и показывают использование в рецептах каждого девайса.
#лайфхак #подборка #какприготовить #кухоннаяутварь #ШколаЕды