добавлена сегодня в 15:23
Пельмени с курицей для домашнего обеда
Иногда лучший обед — тот, который не требует долгих приготовлений. Поставить воду, отварить пельмени и через несколько минут уже можно собираться за столом. 
Для наших куриных пельменей используем простое сочетание ингредиентов: курицу, яйцо, муку и соль. Внутри — куриная начинка, снаружи — нежное тесто. Ничего сложного, просто знакомое домашнее блюдо.
Подавать такие пельмени можно со сметаной или сливочным маслом, добавить немного свежей зелени или оставить немного горячего бульона — выбирайте вариант по настроению.Заглядывайте к нам — выбирайте куриные пельмени для быстрого домашнего обеда или ужина.
добавлена 25 сентября в 14:56
Фаршированные перчики
Всем хорошего дня! 
Болгарские перцы словно специально созданы для сочной мясной начинки. Наполним их фаршем с рисом и овощами, добавим томатный соус и дадим всему неспешно приготовиться в духовке — получится ароматный домашний ужин.Ингредиенты:
1. Фарш Домашний — 500 г
2. Болгарский перец — 6 шт.
3. Рис — 100 г
4. Репчатый лук — 120 г
5. Морковь — 100 г
6. Протёртые томаты — 300 г
7. Сметана — 100 г
8. Чеснок — 2 зубчика
9. Растительное масло — 1 ст. л.
10. Петрушка — 15 г
11. Чёрный молотый перец — по вкусу
12. Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Рис промойте и отварите до полуготовности примерно 8–10 минут после закипания. Откиньте на сито и немного остудите.
добавлена 22 сентября в 11:11
Наборы для тех, кто любит домашнюю кухню
Когда хочется собрать запас разных домашних блюд, удобно выбрать готовый набор — не нужно отдельно подбирать каждую позицию. У нас есть сразу три варианта.В набор Счастье входят куриные фрикадельки, розочки, котлеты, домашние тефтели, говяжий фарш и куриные гедза.
Мечта — это набор побольше: по две упаковки куриных фрикаделек, розочек, котлет, тефтелей и гедза. А в Радости тоже по две упаковки фрикаделек, розочек, тефтелей и гедза, дополненные домашними котлетами и домашним фаршем.
Можно выбрать вариант под свои привычки и составить из набора несколько разных домашних обедов и ужинов. Загляните в наш каталог, чтобы посмотреть эти наборы и
добавлена 18 сентября в 10:46
Зачем гёдза сначала жарят, а потом пропаривают?
У гёдза необычный способ приготовления: сначала их обжаривают, а затем добавляют немного жидкости и готовят под крышкой. Эти два этапа нужны не ради сложности — каждый отвечает за свою часть результата.При обжаривании нижняя сторона теста непосредственно соприкасается с горячей поверхностью. Влага с неё быстро испаряется, и на тесте образуется румяная хрустящая корочка. Если сразу начать варить или пропаривать гёдза, такого контраста текстур не получится.
После этого в сковороду добавляют немного жидкости и накрывают крышкой. Внутри создаётся горячая влажная среда: верхняя часть теста становится мягкой, а начинка прогревается равномернее.
добавлена 15 сентября в 10:19
Вкус, который напоминает дом
Мы в ЭБЭЭМ АНА знаем, как много значат блюда, которые напоминают о детстве и домашних семейных обедах 
Поэтому создаём полуфабрикаты с тем самым понятным и привычным вкусом.В нашем ассортименте — пельмени ручной лепки, буузы, манты и гёдза
А ещё тефтели, фрикадельки, котлеты и фарш — чтобы приготовить домашний обед или ужин без долгих часов на кухне.Нам особенно близка идея простой еды: достать любимые пельмешки, приготовить их для всей семьи, поставить на стол — и вот уже кухня наполняется знакомым ароматом
Мы работаем в Якутске и стараемся сохранять в нашей продукции ощущение домашней кухни, где всё готовится с заботой о тех, кто будет сидеть за
добавлена 11 сентября в 13:12
Когда хочется настоящей мясной начинки
Есть блюда, которые узнаёшь ещё до первого кусочка — по виду, аромату и тому, как аппетитно выглядит разрез. Буузы как раз из таких Внутри — сочетание говядины и свинины с луком, солью и перцем, а снаружи — нежное тесто. Всё просто и понятно, без длинного списка ингредиентов
Мы готовим наши полуфабрикаты из свежего мяса и теста, уделяя внимание тому, чтобы домашнее блюдо получилось действительно вкусным и сытным. Буузы отлично подходят для полноценного обеда или ужина, когда хочется поставить на стол что-то основательное и аппетитное
Остаётся только приготовить, подать горячими и собрать за столом тех, кто любит хорошую домашнюю еду
добавлена 8 сентября в 14:07
Сочный и сытный пирог с говяжьим фаршем
Здравствуйте, дорогие друзья! Когда хочется чего-то невероятно сытного, согревающего и по-настоящему домашнего, на помощь приходит классика — пирог с мясным фаршем под нежной картофельной корочкой. Это блюдо собирает за столом всю семью и исчезает с тарелок за считанные минуты!Ингредиенты на 4–6 порций:
Фарш говяжий — 500 г
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зеленый горошек (замороженный) — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 70 мл
Чеснок — 2 зубчика
Соль, свежемолотый чёрный перец, розмарин — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности и снимит
добавлена 4 сентября в 11:59
Куриные котлеты — сочный вкус для быстрого ужина
Нежные котлеты из куриного филе с добавлением специй — сочные, мягкие, с приятным ароматом. Идеальный вариант для обеда или ужина, когда хочется сытного и вкусного блюда без лишних хлопот.3 способа подать куриные котлеты:
С гарниром. Подавайте с картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами — классика, которая всегда работает.
В бутерброде. Положите котлету в булочку с листьями салата и соусом — получится вкусный домашний бургер.
С овощами. Подайте котлеты с тушёными или свежими овощами — лёгкий и сбалансированный ужин готов.
Попробуйте куриные котлеты — они простые, но всегда на высоте.
Наша ферма — участник Всдобавлена 1 сентября в 13:08
Домашние пельмени — сытный ужин без хлопот!
Вы цените вкус, который напоминает о тепле и уюте? Наши домашние пельмени — это рубленое мясо (говядина и свинина), лук и пряности в нежном тесте. Без сои, без консервантов — только натуральные ингредиенты.Просто отварите 5–7 минут после закипания — и подавайте со сметаной или любимым соусом. Пусть вкусный ужин будет ближе!
Заказывайте на маркетплейсе «Своё Родное» — продукт приедет к Вам напрямую с фермы, без посредников. 
добавлена 28 августа в 11:42
Ужин без хлопот: сочные тефтели в томатно-сметанной подливе
Здравствуйте, друзья! Сегодня из обычного домашнего фарша мы сделаем невероятно нежные тефтели, которые будут томиться в густом соусе, становясь только вкуснее.Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка: он простой, бюджетный, а результат всегда радует всю семью.
Ингредиенты (на 4 порции):
Фарш домашний (свино-говяжий) — 500 г
Рис круглозерный — 80–100 г (сухого)
Лук репчатый — 2 шт. (1 в фарш, 1 в соус)
Яйцо куриное — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Сметана (15–20%) — 3 ст. ложки
Мука пшеничная — 1 ст. ложка (без горки)
Вода или бульон — 500–600 мл
Растительное масло — для жарки
Лавровый лист — 1 шт.
Соль,
добавлена 25 августа в 11:08
Гёдза: кусочек Азии у вас на кухне!
Иногда хочется не просто поесть, а устроить себе маленькое гастрономическое путешествие. Гёдза — это про уют, про хруст корочки, про ароматный пар, который вырывается, когда надкусываешь тонкое тесто. С курицей начинка получается особенно нежной, но при этом выразительной — в ней есть и пряности, и сочность, и тот самый баланс, за который мы любим азиатские вкусы.Попробуйте обжарить их до золотистой корочки, а затем добавить немного воды и пропарить под крышкой — так раскрывается вся глубина текстуры.
Закажите сегодня — и пусть ваш ужин будет не просто сытным, а по‑настоящему ярким!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы раздобавлена 21 августа в 11:40
В чём польза домашних полуфабрикатов
Домашние полуфабрикаты — это продукты, сделанные из натурального мяса, без консервантов, сои и усилителей вкуса. В них сохраняется максимум белка и микроэлементов. Они дают чувство сытости и энергии, а главное — вы точно знаете их состав. Идеальный вариант для тех, кто ценит своё время и здоровье!
добавлена 18 августа в 10:29
Набор «Радость» — корзина домашних полуфабрикатов для всей семьи 
Внутри набора: куриные фрикадельки, куриные розочки, домашние котлеты, куриные тефтели, домашний фарш и гедза. Всё, что нужно для быстрых обедов и ужинов на неделю. Никаких заготовок, никакой возни — просто достаньте и приготовьте. Подходит и для семейного ужина, и для тех случаев, когда нужно накормить гостей без долгого стояния у плиты. Всё уже слеплено, сформировано и упаковано.
Нажмите на ссылку и закажите набор «Радость» — и ваши обеды станут проще, а ужины — вкуснее.
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказадобавлена 14 августа в 12:50
Домашние котлеты, пельмени или тефтели — что у вас всегда в морозилке?
Мы, ферма «ЭБЭЭМ АНА» из Якутии, готовим полуфабрикаты так, как учили нас бабушки. Только свежее мясо, никакой химииХотите попробовать настоящий вкус Якутии? Заглядывайте к нам!
добавлена 11 августа в 09:35
Говяжий фарш — основа для ваших кулинарных идей 
Хотите приготовить сочные котлеты, домашние пельмени или ароматную пасту болоньезе? Всё начинается с качественного фарша. Наш фарш — из фермерской говядины, без добавок, растительного жира и усилителей вкуса. Только мясо, только свежесть. Готовьте с удовольствием и уверенностью в составе.Идея для ужина: быстро обжарьте фарш с луком, добавьте томатный соус и подайте с пастой — получится блюдо не хуже, чем в ресторане. Или просто сформируйте котлеты и подайте с картофелем — привычная классика, которая всегда радует.
Хотите попробовать мясо, которому можно доверять?
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мыдобавлена 7 августа в 11:25
Куриные розочки — когда ужин хочется сделать красивым 
Представьте: вы подаёте на стол не просто курицу, а целый букет из нежного мяса, свернутого в форме розочек. Наши куриные розочки — это не просто еда, а маленькое искусство: сочные кусочки курицы в хрустящей панировке, которые тают во рту и радуют глаз. Прекрасный способ удивить гостей или порадовать семью необычной подачей привычного блюда. Просто разогрейте — и они готовы к подаче.Идея для ужина: Подайте их с лёгким овощным салатом. А если хотите сделать их ещё интереснее, полейте сверху сметанным или чесночным соусом. Блюдо станет центром внимания, а гости будут долго гадать, как вам удалось приготовить такую красоту
Попро
добавлена 4 августа в 11:45
Манты — сочные, сытные, настоящие! 
Друзья, сегодня мы приглашаем вас в кулинарное путешествие в солнечную Среднюю Азию! Наши манты — это не просто блюдо, это целая история, наполненная ароматами восточных специй и сочного мяса. Тонкое тесто, щедрая начинка и неповторимый вкус — всё это делает наши манты идеальным выбором для обеда или ужина! Манты — это универсальное блюдо: их можно подать с соусом, сметаной, зеленью или просто с маслом. Они отлично подходят и для семейного ужина, и для дружеской встречи.
Три причины выбрать наши манты:
Сочная начинка. Говядина, свинина, лук и специи — идеальный баланс вкуса и сочности.
Тонкое тесто. Оно не перебивает вкус начинки, а
добавлена 31 июля в 08:47
Буузы, в которых чувствуется ручная лепка и сибирский характер
Буузы — сочные, ароматные, приготовленные по домашнему рецепту из свежего мяса и муки высшего сорта. Каждая бууза — это маленькое произведение искусства, которое мы лепим вручную, чтобы сохранить сочность и вкус начинки. Знаете, что отличает наши буузы от других? Они готовятся исключительно из свежей говядины и свинины с добавлением лука и специй, без консервантов и усилителей вкуса. Это вкус домашней кухни, который приходит прямиком к Вам на стол.
Попробуйте буузы — настоящий вкус Сибири с любовью и заботой
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Сдобавлена 28 июля в 11:11
Когда хочется вкусного, но нет времени стоять у плиты
Куриные котлеты — это идеальное блюдо для любителей вкусной и сытной еды. Мы делаем их из нежного и сочного куриного филе, тщательно обрабатываем и приправляем специями для насыщенного вкуса. Это не сухая куриная грудка, а сочные, ароматные котлеты, которые тают во рту.
Просто обжарьте на сковороде или запеките в духовке — и через 15 минут у Вас будет ужин, от которого все будут просить добавки. Идеально с картофелем, рисом или свежим салатом.
А Вы любите куриные котлеты с подливкой или просто с хрустящей корочкой?
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе добавлена 20 июля в 10:39
Полуфабрикаты от фермера – вкус детства у вас дома!
Помните аромат домашних котлет и тефтелей?Это было настоящее счастье! Теперь мы дарим вам возможность снова насладиться этим вкусом.- Пельмени ручной работы
- Нежнейшие котлеты
- Тефтели и фрикадельки
- Эксклюзивные гёдза и буузы
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка