Предыдущая публикация
Буузы или хинкали?
А давайте сравним несравнимое – бурятские буузы (они же позы) и кавказские хинкали. Что вам больше по душе? Чем именно? Где ели самые вкусные?Начну с себя. Мне очень нравятся хорошие хинкали, обожаю это блюдо. Но если выбирать, пожалуй, остановлю свой выбор на буузах. Это что-то невероятное, просто праздник какой-то. Самые вкусные буузы ел в Иркутске на набережной, в простеньком, но симпатичном кафе.
Но я знаю как минимум три места в московском общепите, где можно насладиться буузами и другими блюдами бурятской кухни.
Рассказывайте и вы. Что выберете?
Ставь класс и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
https://ok.ru/easyeater
Но я знаю как минимум три места в московском общепите, где можно насладиться буузами и другими блюдами бурятской кухни.
Рассказывайте и вы. Что выберете?
Ставь класс и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
https://ok.ru/easyeater
Следующая публикация
Комментарии 21
Сколько себя помню столько и готовим позы . Ну ни разу не ела из оленины.
Это 20 лет как стали мы их называть буузы.
А так всю жизнь называли позы.
Были позные.
Ответ очень прост.
В Бурятии мясо вкуснее.
Особенно баргойское . Джидинское.
Видимо степная трава лучше. Ещё Солонцы.