Макароны с тушеной говядиной

Здравствуйте, дорогие любители сытных обедов! Сегодня мы приготовим блюдо, которое знакомо каждому с детства — сочные макароны с тушенкой. Это классический рецепт из домашней кухни, где главное — качественное мясо и правильная техника.

Нам понадобится (на 4 порции):
Макароны (рожки, перья или спагетти) – 400 г
Говядина тушеная – 340 г (1 банка)
Лук репчатый – 1 шт. (100 г)
Масло сливочное – 20 г
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Готовим в 3 шага:
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, следуя инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды.

Соус. В сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, обжаривайте до мягкости. Влейте содержимое банки с тушенкой, разомните мясо вилкой. Добавьте лавровый лист, соль, перец и немного воды от пасты. Прогрейте 3-4 минуты.

Соединение. Смешайте макароны с мясным соусом, хорошо перемешайте и прогрейте на слабом огне ещё минуту.

Макароны получаются сочными, ароматными, с насыщенным мясным вкусом. Идеальный обед для всей семьи! Приятного аппетита!